Im Glas ein schimmerndes Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen, das die Exotik des Duftes farblich abbildet. Der Nase präsentiert sich dieser liebliche Tropfen mit intensiven Duft nach Rosenblüten und Longan- Früchten, untermalt von fernöstlicher Gewürzigkeit. Am Gaumen dann ein fruchtig- süßer Auftakt, der an reife Melone und Papaya erinnert. Eine wohltuende Säurestruktur unterstützt dabei den frischen Eindruck, den er auf der Zunge hinterlässt.
Ein lieblicher Wein, der durch seine Frische weit weg von „plump“ ist, und der mit herrlichen Aromenspiel begeistert!
ANBAUGEBIET Deutschland / Pfalz (Edesheim)
REBSORTE(N) Gewürztraminer
KLASSIFIZIERUNG Kabinett Süß
ERZEUGER A. Diehl
ALKOHOLGEHALT 10% vol
INHALT 0,75 l
AUSBAU im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf die Flasche gezogen wird.
VERSCHLUSS Schraubverschluss
SERVIEREMPFEHLUNG Zu asiatischer Küche und allen Gerichten, die Schärfe mitbringen, aber auch perfekt zu Kuchen & Desserts und kräftigen, reifen Käsen.
SERVIERTEMPERATUR 8°C