Mit schillerndes Hellgelb zeigt sich dieser herrliche Weißwein aus der Riesling- Traube im Glas. Und mit seinem Bouquet macht „Hauptsache“ Riesling ohne Umschweife klar, worum es primär geht: Um das Aromen- Spektrum eines selbstbewussten Rieslings. Zunächst weiße Blüten- und kräutrige Noten, die von einer exotischen Fruchtkomposition ergänzt und schließlich durch den Duft vervollständigt wird, der an ein Cornetto con Crema (vielleicht das, das im Café gegenüber des Mailänder Doms so gut geduftet hat) erinnert. Hervorragend ausbalanciert präsentiert es sich am Gaumen- natürlich trocken, aber eben nicht staubtrocken, sondern mit der Art von Fruchtigkeit, die mit natürlicher Frische den Gaumen belebt. Die dezente Mineralität, die „Hauptsache“ Riesling aus der Mosel mitbringt, sorgt dafür, dass sein guter Eindruck, den er gibt noch lange bleibt.
„Hauptsache“ Riesling hebt sich unprätentiös, aber eben doch von anderen seiner Qualität ab!
ANBAUGEBIET Deutschland/ Mosel (Leiwen)
REBSORTE(N) Riesling
KLASSIFIZIERUNG QbA
ERZEUGER Weingut Josef Rosch
ALKOHOLGEHALT 12% vol
INHALT 0,75 l
AUSBAU temperaturreguliert im Edelstahltank
VERSCHLUSS Drehverschluss (Stelvin)
SERVIEREMPFEHLUNG 10-12°C
SPEISEEMPFEHLUNG in Olivenöl eingelegtes Gemüse, Salate mit Hülsenfrüchte und bunt gewürzten Bowls
BESONDERHEIT Hand gelesene Trauben
ALLERGENE Enthält Sulfite