Muntaner Vermut Blanco

Orange und Bitterorange, Grapefruit, Kardamom, Lavendel. Dazu ein Hauch
Menthol, Salbei, Süßholz und ein Schuss Zitrone. Tänzelt lebhaft süß auf der Zungenspitze, zeigt sich am Gaumen spritzig-fruchtig und endet in einem sanften, erfrischend bitteren Abgang.
„Der Wermut gegen Schwermut! Unser absoluter Favorit – er hat das Zeug, den Wermut wieder populär zu machen!“ Schluck-Redaktion (3. Ausgabe SCHLUCK)

HERKUNFT Spanien / Mallorca
REBSORTE Prensal Blanc
ERZEUGER Antonio Nadal
HERSTELLUNG/AUSBAU Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z.B. Beifuß, Wacholder, grünen Kardamom, Sternanis, Holunder und natürlich Wermutkraut) sowie Orangen und Zitronenschale, über 40 Tage in Alkohol. Destillation dieses Extraktes. Anschließend Versetzung mit nicht-oxidiertem Wein aus der lokalen Rebsorte Prensal. Aufspritung auf 18% vol. Alkohol. Nicht gesüßt und damit individuell, trocken. Muntaner ist der einzige auf Mallorca produzierte Wermut.
VERSCHLUSS Kork
ALKOHOLGEHALT 18% vol.

SERVIEREMPFEHLUNG Pur, eisgekühlt und nur mit einer Zitronenscheibe oder als
Cocktail z.B. mit Tonicwater und Eis genießen! (Rezeptvorschläge gerne auf Anfrage)